Category: Coffee

48

Hoe begint Celesta(.nl) de werkdag?

Niet met een kopje koffie, zoals je eigenlijk wel zou verwachten als je al 23 jaar in koffie handelt. Ik heb in al die jaren dagelijks vele verschillende soorten koffie moeten proeven. Nu ben...

89

Vrouwelijk charme-offensief

Ondanks dat het bijzonder was dat ik als vrouwspersoon verstand had van de technische zaken omtrent een professionele espressomachine en men mij graag zag, kon ik niet echt vaststellen, in tegendeel tot wat vaak...

4

Koffie en aspirine beste “kater-medicijn”

Wetenschappers hebben geconcludeerd, na jarenlange discussies over wat de beste remedie is tegen een kater, dat niet het opeten van een gefrituurde haar van een hond, maar een veel eenvoudigere oplossing, namelijk innemen van...

40

Nieuwe technologie om koffiediefstal te bestrijden

Inbraken bij en overvallen op koffiefabrieken in Centraal-Kenia brengen kleine koffieboeren tot miljoenen euro’s verlies, maar de aanvallen kunnen binnenkort tot het verleden worden gerekend, dankzij een slimme innovatie. De heer Peter Mwathi, een...

0

Manuel ChocoDrink

België staat bekend als nummer 1 om de heerlijke chocolade, die je daar kunt kopen en waarvan miljoenen mensen dagelijks wereldwijd genieten. Zwitserland is een goede tweede. Maar als er één land de snelste...

Pittig koffiedrankje 0

Pittig koffiedrankje

Deze koffie-variant is een van oorsprong Oostenrijks recept voor als je even een flinke opkikker nodig hebt. Benodigdheden voor 4 personen: 4 ontvelde stroken sinaasappelschillen 4 ontvelde stroken citroenschillen 20 kruidnagelen (of iets minder...

dertien-in-een-dozijn-kerstpakket 50

dertien-in-een-dozijn-kerstpakket

Ja en toen werd nog maar weer eens duidelijk hoe ontzettend gierig de  gemiddelde Nederlander is. Vooral voor zijn werknemers en met name met  kerst. Dat de Nederlander gierig is, terwijl men kan kiezen...

48

Manuel Glühcaffè

Koffiemousse glühwein compote Witte koffiemousse: 250 g witte chocolade 1 ei 1 eidooier 4 eetlepels water 1 vel gelatine, witte 500 g room 125 g koffiebonen, elke Manuel koffieboon voldoet De koffiebonen met de...

Manuel in Misset 76

Manuel in Misset

In 2010 werd ons bedrijf Manuel Caffè na een noodgedwongen rustpauze weer op de kaart gezet. In december 2010 schonk Misset Horeca Magazine aandacht aan Manuel Caffè. “De zes melanges die we in Nederland verkopen,...

Molotov 0

Molotov

Begin dit jaar zijn wij een samenwerking gestart met Molotov Events. Molotov-events.nl zijn experts in koffiebereiding en geven onder andere barista-workshops. De professionele Espressobar op elke locatie verzorgt een stijlvolle espressoservice op beurzen, congressen,...

‘Met trillende handen’ 0

‘Met trillende handen’

“Alles in goede orde aangekomen. Vervolgens heb ik met trillende handen de eerste espresso bereid. Hoe heb ik het al die tijd vol kunnen houden zonder Aroma Piú. Bij het eerste kopje moest ik...

De tijd ver vooruit 7

De tijd ver vooruit

De nieuwe website van Manuel Caffè is inmiddels gelanceerd. http://www.manuelcaffe.nl Vanaf nu kan iedereen weer Manuel Espressokoffie bestellen. Op dit moment nog via telefoon of email, maar binnenkort wordt de virtuele winkel geactiveerd. Tot...

Restart Manuel Caffè (2) 0

Restart Manuel Caffè (2)

Na geruime tijd er tussenuit te zijn geweest, komt Manuel Caffè weer terug naar Nederland. In 1989 zijn we gestart als exclusief importeur Nederland en Belgie van de Italiaanse espressokoffie Manuel Caffè. We waren...

Distributeurs Manuelkoffie gezocht 50

Distributeurs Manuelkoffie gezocht

20 november 2008 gaat de geschiedenis in als een gedenkwaardige dag voor de nieuwe fase Van Manuel Caffè Nederland. Twee eigenaren van de Manuel Caffè koffiebranderij uit Italië hebben ons een bezoekje gebracht inzake...

Restart Manuel Caffè Espressokoffie 50

Restart Manuel Caffè Espressokoffie

In 1989 ben ik (op dat moment 23jr) begonnen samen met Jaco van Dam (een oud klasgenoot van de middelbare school, inmiddels echtgenoot) als exclusief importeur Nederland en Belgie van de Italiaanse espressokoffie Manuel...

Pages: Prev 1 2