Pittig koffiedrankje

Deze koffie-variant is een van oorsprong Oostenrijks recept voor als je even een flinke opkikker nodig hebt.

Benodigdheden voor 4 personen:
4 ontvelde stroken sinaasappelschillen
4 ontvelde stroken citroenschillen
20 kruidnagelen (of iets minder naar eigen voorkeur)
circa 4/5 kopjes water
2/3 eetlepels gemalen koffie
bruine suiker
filterkoffie-apparaat

De sinaasappel- en citroenschillen samen met de kruidnagelen in een koffiepot doen en de koffie via de filter over al deze kruiden laten druppelen.
Schenk de koffie door een zeefje en breng op smaak met bruine suiker.

Be Sociable, Share!

Celesta

Since 1989 entrepreneur: exclusive importer of Italian espresso coffee Manuel Caffè, Pumpkinseed oil, Acme Cups, Manuka honey; publisher 50+ own websites, producer kids TV channel, photographer red carpet, illustrator/graphic designer, webhoster/designer, writer, mother/PR-manager of one of the world's best hyper realistic artists Rajacenna, Tarot reader, writer AllAboutLife for Celesta.nl since 2003

Leave a Reply